요리
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초간단 집밥반찬 쪽파말이(쪽파강회) 만들기 !!요리 2020. 4. 14. 09:36
#쪽파말이 #쪽파강회 #오징어쪽파말이 #오징어쪽파강회 #집밥반찬 #집밥반찬추천 #집밥반찬종류 #집밥만들기 #초간단반찬 #쪽파손질법 #쪽파데치기 안녕하세요! 오늘은 집에 남은 쪽파를 활용해서 반찬으로 '쪽파말이(쪽파강회)'를 뚝딱 만들어 보았습니다 ! 쪽파말이는 모양이 예뻐서 손님상이나 집들이 반찬으로 or 오징어숙회와같은 술안주로도 너무 잘 어울리는 반찬이랍니다! 만드는 방법이 너무 간단해서 민망할 정도지만, 만들어놓으면 하나씩 집어먹기 너무 좋아요 :-D 재료준비 : 쪽파, 초장 쪽파말이는 '쪽파강회' 라고도 불리는데요 정말 별~거없습니다 ㅋㅋ 재료준비도 집에 남은 '쪽파' 만 있으면 됩니다요 ㅋㅋㅋ !! 마트에서 \1000원도 안하는 가격으로 데리고 온 쪽파에요. 퇴근 후 장을 꾸준히 봤더니 나름 채..
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백종원 떡볶이 레시피 초보자도 쉽게 따라해요!요리 2020. 4. 13. 10:24
#백종원떡볶이 #백종원떡볶이레시피 #국물떡볶이 #국물떡볶이만들기 #떡볶이레시피 #떡볶이만드는법 #떡볶이황금비율 #떡볶이만들기 안녕하세요! 지난 주말 날씨가 꾸리꾸리 비가 올듯말듯 하다가 이슬비가 내리더라고요. 크크 비오는 날엔 김취전~~파전~~ 이지만 매콤한 국물 떠볶이가 먹고싶어 를 참고하여 요리초보인 저도 맛있게 만들어 봤습니당 ! 백주부님 레시피는 쉽게 뚝딱~ 만들 수 있는 게 장점인것 같아요 ㅋㄷㅋㄷ 준비재료 : 떡, 물, 오뎅, 간장, 고추장, 설탕 백종원님 떡볶이 레시피는 준비재료도 정말 간단해요. 미리 멸치육수를 내거나 그럴 필요 없이 그냥 생수! 일반 수돗물! 에 조리해도 맛이 기깔 난답니당 +_+!!!ㅋㅋ 01. 떡 2컵을 준비해 주세요. 백종원 떡볶이에서 떡과 물의 비율은 1:1 입니다..
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병아리콩 활용법 및 보관법 (feat. 냉털 샐러드)요리 2020. 4. 7. 12:02
안녕하세요 ! 하루에 한개씩 유용한 포스팅 올리면서 정보, 일상 공유하려고 했는데 요즘 회사일이 바빠서 블로그에 잠시 소홀했네요 ^^;; 아무쪼록 오늘은 일상속에서 냉장고털기 겸 건강한 한끼를 챙겨 먹을 수 있는 '병아리콩' 샐러드 및 '보관법' 을 가지고 왔습니다. 1. 병아리콩 불리기/ 삶기 / 샐러드만들기 집근처 트레이더스에서 구입한 병아리콩이에요. '불림시간 0분' '불릴필요 없이 쌀과 함께 바로 취사 가능' 이라고 되어있지만, 저는 취사가 샐러드에 활용할 것이기 때문에 충분히 불려 삶아 주었습니다. 불리지 않은 병아리콩은 매우 딱딱한 관계로, 01. 우선 삶기 전에 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 02. 깨끗하게 씻은 병아리콩을 물을 충~~분히 많이 넣은 후 약 9시간 정도 불려 줍니다. ->..
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집에서 냉침밀크티 만들기 ! 초쉬움 !요리 2020. 3. 31. 14:22
안녕하세요! 두근두근 '티스토리' 에 남기는 저의 첫 글이라 많이 떨리는데요 ㅋㅋ 이전에 코로나 19로 다들 집에 있는 시간이 길어지면서 1000번 져어야 하는 '달고나커피' 가 유행이였죠. 크크 근데 저는 커피보다 밀크티를 더 좋아해서 집에서 '홍차티백' 만 있으면 쉽게 만들 수 있는 '냉침 밀크티 만들기'방법을 소개하려고 합니다. ♥ 너무 쉬운데 맛있어서 매일 저녁에 하루에 두병 씩 만들고 있답니다. ㅋㅋ 거의 밀크티 공장 수준이네요. *** 준비물 : 홍차티백, 설탕조금, 우유, 뜨거운물 *** 01. 컵or 용기 바닥에 설탕을 적당량 깔아줍니다. (저는 4숟가락 넣어 주었어요!) (용기바닥을 가릴 정도로 설탕을 넣어주시면 됩니다!) 02. 따뜻한 물을 부어 설탕을 녹여주세요. (따뜻한 물의 양은 ..