월남쌈 만들기, 집에있는 냉장고를 털어보아요!

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안녕하세요 !

어제는 선거로 하루 쉬게되서

집에서 여유있는 시간을 보냈는데요 ^^

 

집에 있으면서 냉장고정리도 할겸 

있는재료를 슥슥 썰어서 간단하지만

맛있게 <오리훈제 월남쌈>을 만들어 먹었답니다 ! 

 

 

 

월남쌈 만들기 1 

 

준비재료 : 파프리카, 양파, 오이, 당근, 깻잎, 라이스페이퍼 (오리훈제) 등등 

(냉장고에 있는 야채 아무거나 사용해주세요. ^^) 

 

 

오리훈제 없으시면 집에 있는 닭가슴살이나

고기 없이 신선하게 야채만 해서 드셔도 됩니다 !! 

 

 

 

 

 

월남쌈 만들기 2

 

냉장고 야채칸에 있는 야채 들 중

당근, 깻잎, 파프리카가 있어

싸먹기 좋게 길게 채썰어 줍니다. 

 

 

 

월남쌈 만들기 3

 

양파, 오이가 없어서 생략했지만

양파나 오이가 들어가면 

아삭한 식감이 더해져 맛있답니당 ^^ 

 

 

월남쌈 만들기 4 

 

이마트 트레이더스에서 집어온

훈제오리에요.

진공포장 되어 있어서 냉동실에 놓고,

먹을 거 없을 때 해동해서 부추랑

같이 볶아만 먹어도 맛있어서 

냉장고/냉동실에 쟁여놓으면 든든 하답니당 ^^

 

월남쌈 만들기 5 

 

훈제오리고기에 열에 가열 후 

먹으라고 되어있어서 

볶을까 vs 삶을까 하다가 

기름기 쪽 빼서 담백하게 먹고싶어서

끓는물에 살짝 데쳤습니당 ! ! ! 

 

채소 준비 후

오리고기만 삶으면

재료준비 끝 ~!!

 

 

월남쌈 만들기 6 

 

월남쌈 만들기 7 

짜잔 !!!! 

기름기 쪽 빠진 훈제오리와

라이스페이퍼, 

그리고 채썬 야채까지 !!!!

 

크 ㅋㅋㅋ 

준비는 간단하지만 

산뜻한 색감이 너무 예쁘고 

탄수화물 없이 고기와 야채로 

든든한 한끼 먹을 수 있어서 

다이어트식단 으로도 좋은 것 같아요.  ^^

 

 

월남쌈 만들기 8 

 

 

핫...

위에서 다이어트식단을 논하고, 

맥주를 먹는 나란새퀴....ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

맥주랑도 무척 잘 어울리는! 

산뜻 담백한 오리훈제 월남쌈으로

오늘도 맛있고 건강한 한끼 해결입니당 ~!