집밥반찬
-
감자 참치 애호박찌개, 햇감자 활용요리요리 2020. 6. 29. 11:38
안녕하세요 ! 다들 주말 잘 보내셨나요. 크크 요즘 마트나 시장에 가면 '햇감자' 를 많이 보실텐데요. 저도 아파트 단지 내 시장에서 햇감자 3천원어치를 사서 포슬포슬 분나게 쪄 먹기도하고, 감자채 볶음을 만들어 보기도하고, 찌개도 끓이면서 활용하고 있는데 햇감자 너무 맛있더라고요. 준비재료 : 감자, 참치캔, 애호박, 양파, 두부 , (대파), (청양고추), (새우젓) 집에 있는 감자, 참치캔, 애호박, 양파를 활용하면 되서 재료준비도 정말 간단하니 입맛 없으실 때, 저녁 메뉴 고민이실 때 꼭 한번 만들어 보시길 추천드립니다. 집에있는 기본적인 재료를 활용해서 만들었는데 너무 맛있었던 찌개에요. - 두부 1/2모 - 양파 1/2개 - 감자 2개 - 참치 1캔 - 애호박 1/2개 두부, 양파, 애호박을 ..
-
애호박 새우젓찌개 , 간단한 재료로 감칠맛나는 !요리 2020. 6. 25. 09:47
안녕하세요 ! 크크 어제부터 내린 전국 장마비를 시작으로 본격 여름이 시작했음을 실감했는데요. 비가와서 그런지 어렸을때 어머니께서 종종 해주셨던 '애호박 새우젓찌개' 를 끓여보았습니다. 크크 애호박을 안드셨던 아버지께서 어머니가 이 찌개를 해주신 후로 애호박을 잘 드셨을 정도로 쉽고 간단한데 맛은 정말 좋은 !!!!! 밥도둑 찌개 레시피를 소개합니다. 준비재료 : 양파 1/2, 애호박 1, 새우젓 1, 고춧가루 2 정말 간단한재료로 이런 맛을 낼 수 있다는게 놀라운 애호박 찌개 입니다. !!!! 이거 한그릇으로 다른 반찬이 필요가 없습니다. ~ ^3^ !!!! 애호박은 반달 모양으로, 양파는 애호박크기보다 작은 크기로 사각사각하게 잘라 준비해 줍니다. 크크 재료손질이 다 되었다면 다 된거나 다름 없습니다..
-
백종원 계란장 / 초쉬운 계란장 만들기요리 2020. 4. 28. 10:27
안녕하세요! 어제저녁 냉장고를 확인하고 반찬이 너무 없어서 놀랐는데...ㅎㅎ 냉장고가 정말 텅 비어있어서 안되겠다싶어 백종원님 레시피 대로 '계란장' 을 만들어 보았습니다. 계란장은 계란 장조림과 달리, 간장에 졸이거나 끓이지 않아도 되서 넘넘 편하게 뚝딱 만들 수 있답니다. 준비재료 : 계란, 간장, 올리고당 또는 설탕 , 다진마늘 , (후추), (양파), (파) 집에있는 재료로 쉽게 만들 수 있더라고요. 정말 별거 없어서 요알못 분들도 쉽게 하실 수 있으니 한번 따라해보세요. 빠져서는 안되는 필수 준비재료는 - 올리고당(또는 설탕) - 간장 - 계란 입니다. 크크 이 세가지는 필수 재료에요. -> 계란을 삶기 전 냉장고에서 꺼내 상온에서 30분이상 방치해 줍니다. (차가운 냉장고에 있다가 바로 삶으면..