월남쌈 만들기, 집에있는 냉장고를 털어보아요!
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안녕하세요 !
어제는 선거로 하루 쉬게되서
집에서 여유있는 시간을 보냈는데요 ^^
집에 있으면서 냉장고정리도 할겸
있는재료를 슥슥 썰어서 간단하지만
맛있게 <오리훈제 월남쌈>을 만들어 먹었답니다 !
준비재료 : 파프리카, 양파, 오이, 당근, 깻잎, 라이스페이퍼 (오리훈제) 등등
(냉장고에 있는 야채 아무거나 사용해주세요. ^^)
오리훈제 없으시면 집에 있는 닭가슴살이나
고기 없이 신선하게 야채만 해서 드셔도 됩니다 !!
냉장고 야채칸에 있는 야채 들 중
당근, 깻잎, 파프리카가 있어
싸먹기 좋게 길게 채썰어 줍니다.
양파, 오이가 없어서 생략했지만
양파나 오이가 들어가면
아삭한 식감이 더해져 맛있답니당 ^^
이마트 트레이더스에서 집어온
훈제오리에요.
진공포장 되어 있어서 냉동실에 놓고,
먹을 거 없을 때 해동해서 부추랑
같이 볶아만 먹어도 맛있어서
냉장고/냉동실에 쟁여놓으면 든든 하답니당 ^^
훈제오리고기에 열에 가열 후
먹으라고 되어있어서
볶을까 vs 삶을까 하다가
기름기 쪽 빼서 담백하게 먹고싶어서
끓는물에 살짝 데쳤습니당 ! ! !
채소 준비 후
오리고기만 삶으면
재료준비 끝 ~!!
짜잔 !!!!
기름기 쪽 빠진 훈제오리와
라이스페이퍼,
그리고 채썬 야채까지 !!!!
크 ㅋㅋㅋ
준비는 간단하지만
산뜻한 색감이 너무 예쁘고
탄수화물 없이 고기와 야채로
든든한 한끼 먹을 수 있어서
다이어트식단 으로도 좋은 것 같아요. ^^
핫...
위에서 다이어트식단을 논하고,
맥주를 먹는 나란새퀴....ㅋㅋㅋㅋㅋ
맥주랑도 무척 잘 어울리는!
산뜻 담백한 오리훈제 월남쌈으로
오늘도 맛있고 건강한 한끼 해결입니당 ~!