2인가정집밥
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W51, 2023 Day 3 : 콩불 레시피 / 마켓컬리 장보기 (대패삼겹살, 콩나물)식비절약. 주간집밥 기록 2023. 12. 20. 23:10
W51, 2023 집밥기록 / Day3 / 마켓컬리 장보기 콩불 Day1 : 누룽지 + 명란젓 조합 Day2 : 마켓컬리 연안식당 알탕 밀키트 Day3 : 마켓컬리 장보기 메뉴 콩나물 불고기 (콩나물 대패삼겹살) 오늘은 어제 연안식당 알탕을 만들어 먹을 때 1/2만 사용하여 남은 콩나물을 활용하여 '콩불' 콩나물 불고기를 만들어 보았다. 고등~대학생때 맛있는 양념맛에 배부르게 콩나물과 고기를 먹을 수 있어서 콩불 자주 갔었는데 요새는 물가가 다 오르면서 상대적으로 객단가가 낮은 콩불식당을 찾아보기가 힘들어 졌다. 한국인의 입맛에 친근한 양념장과 콩나물을 넣어 시원하고 적당한 볶음국물, 그리고 대패삼겹살이 들어가 고기를 먹는 기분까지 낼 수 있는 콩나물 볶음밥 만들기도 너무 쉽다. Day 2 대패삼겹살 (..
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W51, 2023 Day 2 : 마켓컬리 연안식당 알탕 + 콩나물 + 두부식비절약. 주간집밥 기록 2023. 12. 19. 20:58
W51, 2023 집밥기록 / Day2 / 마켓컬리 연안식당 알탕 Day1 : 누룽지 + 명란젓 조합 Day2 : 마켓컬리 연안식당 알탕 밀키트 한주에 식단표를 미리 짜놓으면, 퇴근 후 오늘 뭐먹지? 뭐해먹어야 되지? 고민하는 시간이 줄어들고 냉장고에 있는 재료를 최대한 활용하여 식단을 만들었기 때문에, 식재료 충동소비를 막을 수 있다. 요즘같은 쌀쌀한 날씨에 생각났던 알탕. 오늘은 알탕을 조리할 예정이다. 지난주 장 볼 때 마켓컬리에서 후기가 좋길래 구매하였고, 밀키트를 이용하면 보장된 맛과 조리가 간단하기 때문에 조리시간이 단축되는건 덤이다 ! Day 2 연안식당 알탕 + 콩나물 (1/2봉지) + 두부 반모 조리시간 : 5분-10분 이내 1. 모든 재료(냉동야채, 알, 고니 등) 을 흐르는 물로 깨끗..