집밥요리
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W51, 2023 집밥기록 / 마켓컬리 장보기 / 주간식단 / 집밥메뉴 Day 1 누룽지 + 명란젓갈식비절약. 주간집밥 기록 2023. 12. 18. 21:46
원래 요리하는 것을 좋아하기도 했고, 직장 다니면서 집밥을 만들어 먹기가 쉽지 않은데 식비도 절약되고 & 소박하지만 건강한 음식을 꾸준히 챙겨 먹는 것에 대한 자부심도 있어서 앞으로 나의 저녁식단을 기록해 보려고 한다. 집밥의 장점은 정말 많지만 많은 사람들이 엄두를 내지 못하는 이유가 "한끼를 먹기 위해 너무 많은 시간과 노력이 든다." 일 것 같다. 특히 혼자 사는 1인가구의 경우 저녁 한끼를 먹기 위해 장을 보고, 식재료 손질을 하고, 조리를 하고, 또 식사 한 뒤 뒷처리를 하고, 남은 재료들을 상하지 않게 보관하는 것 까지 생각을 하면 배달 음식이 차라리 더 싸게 느껴진다. 라고 생각 될 수도 있을 것 같다. 나 또한 (2인 가정이지만) 퇴근 후 장을 혼자 보고, 식재료를 무겁게 들고오고 할 때면..