볶음우동만들기
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매콤한 볶음우동 만들기 (feat. 양배추, 베이컨)요리 2020. 7. 9. 14:26
안녕하세요 ! 크크 오늘 제가 소개해드릴 요리는 남녀노소 누구나 다 좋아하는 '볶음우동' 입니다. 흐흐 그동안 양배추 활용요리를 많이 소개해드렸던것 같은데, 이번 레시피에도 양배추가 들어갑니다. 양배추를 기름에 볶았을 때, 아삭아삭씹히는 식감과 맛이 좋아서 정말 활용도가 높은 것 같습니다. 학창시절에 급식에서 많이 나왔던 메뉴 중 하나죠. 크크 입맛 없을 때, 아삭하고 매콤한 볶음우동 먹으면서 편하게 한끼 해결하세용 ^^!! 준비재료 : 베이컨, 양배추, 우동사리 고춧가루, 간장, 굴소스 베이컨과 양배추를 먹기좋은 크기로 채썰어 주세요. 베이컨 자체에 기름이 많이 나와서 기름을 따로 안두르셔도 됩니다. 팬을 중불로 켜고, 베이컨과 다진마늘 (또는 편마늘)을 넣고 마늘향이 풍부하게 나도록 볶아주세요. 베이..