대전생굴
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생굴, 석화 맛있게 즐기는 법 - '미뇨네트' 소스 만들기 (feat. 대전 노은 농수산물시장)요리 2022. 1. 22. 23:55
안녕하세요 ! 다들 주말 잘 보내셨나요 ? 저의 일상속 즐거움이자 행복은 맛있는 음식을 손수 만들어, 가족들과 함께 집에서 즐기는 것인데요. 오늘은 그래서 시어머니, 시아버지를 초대해서 맛있는 굴 요리를 해보았습니다. 사실 굴 요리랄것도 없고, 1~2월 굴이 제일 싱신할 때 여서 시원한 생굴을 주메뉴로 선정하였습니다. 그리고 한국인들은 굴을 먹을 때 초장+마늘+고추에 많이 드시는데, 좀 더 색다르지만 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있어 시아버지, 시어머니께도 이 맛을 알려드리고 싶어서 생굴과 미뇨네트 소스로 주말에 한상 차려봤습니다. 프랑스식 굴 즐기기 별거 없습니당. 정말 간단한데 맛이 너무 좋은 미뇨네트 소스만 있으면 됩니다 ! 소스 만드는 법이 정말 간단한데 맛이 너무 좋아서 굴과 환상이니 꼭 만들어..